İstikamet Güney

[pagina străină]

https://www.nationalgeographic.com.tr/istikamet-guney/

Yazı: Norie Quintos

Tarihi alanlardan modern restoranlara, Güney Amerika’da unutulmayacak 20 macera.

https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-230x300.png 230w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-768x1000.png 768w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-1180x1536.png 1180w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-1573x2048.png 1573w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-696x906.png 696w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-1068x1390.png 1068w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-323x420.png 323w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29-115x150.png 115w, https://natgeo.igte.ch/wp-content/uploads/2022/01/1-29.png 1656w" sizes="(max-width: 787px) 100vw, 787px" />
Kutsal ve esrarengiz Moai Heykelleri, Paskalya Adası’nı hem Güney Amerika’nın, hem de Nat Geo Expeditions’ın düzenlediği turların uğrak noktalarından biri yapıyor. (Fotoğraf: Keith Ladzinski (Heykeller))

ARJANTİN

Pedallar Şarap İçin Dönüyor

ExperiencePlus!’ın Salta’dan başlayan “Bicycling Northern Argentina” turu bulut ormanları, kızıl bir kanyon ve tuzlaların karışımı olan bir arazide 8 günlük bir bisiklet macerasına davet ediyor sizi. 4169 metre yükseklikteki Cuesta Geçidi’nin dönemeçleri bacaklarınızı sınayacak. Ödülünüz ise Cafayate şarap bölgesinde bir kadeh Malbec. “Yalnızca empanadalar için bile gelinir,” diyor tur direktörü Julie Horton.

BELİZE

Ağaç Tepelerinden Resiflere

Wildland Adventures’ın 9 günlük “Jungle Tree House and Reef Adventure” programı hareketli bir aile tatili vaat ediyor. Nehrin üzerinde 23 metre yükselen, maymunları dışarıda tutarken doğa seslerini içeri davet eden perdeli kabinlerde kalabilirsiniz. Gezinin öne çıkan aktivitelerinden biri, Mayaların kurban törenleri için kullandığı geniş yeraltı mağaralarından oluşan Actun Tunichil Muknal’a giderken gerçekleştirilen hem korkutucu, hem de eğlenceli yürüme–sürünme–yüzme parkuru. Üzerine bir de şnorkelle Belize Set Resifi’ni keşfedin.

BOLİVYA

Tuz Diyarı

BikeHike Adventures’ın 11 günlük “Cycling the Bolivian Salt Flats and Hiking the Amazon” turunda, neredeyse tamamen tuzdan yapılmış otelinize ulaşmak için Salar de Uyuni tuz düzlükleri üzerinde pedal çevireceksiniz. Sonra sizi Amazon boyunca aşağı taşıması için balsa ağacından bir sal yapacaksınız (merak etmeyin, Yerli rehberiniz size yardımcı olacak). “Rivayete göre Butch Cassidy ve Sundance Kid’in soydukları son trenin durduğu noktaya da gidiyoruz bisikletlerle,” diyor BikeHike’ın sahibi Trish Sare. “Mermi delikleriyle dolu!” bikehike.com

BREZİLYA

Amazon Mutfağı

Şef Ferran Adrià, “Amazon, keşfedilmemiş son büyük mutfak,” diyor. Culture Xplorers’ın kişiye özel “Marajó– São Paulo” turunda Amazon mutfağının katmanlarını Belém’deki –Güney Amerika’nın en büyüğü olan– pazaryerinde anlayacaksınız. Sonra kakao toplamak üzere Guamá Nehri’nde düzenli seferler gerçekleştiren teknelerden birine bineceksiniz. Restoran işletmecileri, biliminsanları ve çiftçiler, süpergıda açai gibi mahsulleri korumak için sağlıklı bir ekosistemin önemini anlatıyor yol boyunca.

EKVADOR

Napo Üzerinde

International Expeditions’ın 10 günlük “Ecuador Andes & Amazon” turu Quito’da başlayıp yine orada sona eriyor. MV Anakonda ile yapılan dört gecelik cruise yolculuğunda Napo Nehri’ndeki kaymanları, pembe Amazon nehir yunuslarını ve yeşil anakondaları gözlemleyebilirsiniz. Sonra da Andlar’daki kaplıcalarda bir güzel dinlenin.

Yerlilere Ayak Uydurun

G Adventures’ın yedi günlük “Local Living Ecuador” turunda Yerli Quechua halkından bir ailenin evine konuk olacaksınız. Şamanların gerçekleştirdiği şifa törenlerine katılın, kanoya atlayıp bir hayvan kurtarma merkezinin yolunu tutun ve bir yandan kakao hakkında bilgi edinirken, bir yandan da yerel meyveler ile çikolata fondünün tadını çıkarın.

Duyular Tetikte

Latin Trails’ın sekiz günlük “Andean Flavors” turu tüm duyulara hitap ediyor. 17. yüzyıldan beri işleyen bir çiftlikte, yerel ineklerden elde edilen sütle yapılan 14 çeşit peyniri deneyin, dünyadaki en yüksek aktif volkanlardan biri olan Cotopaxi’de soğuk havayı yüzünüzde hissedin ve plantasyonlardan birinde ülkenin meşhur güllerinin kokusunu içinize çekin.

FALKLAND ADALARI

Yaban Fotoğrafları

Güney Amerika’nın güney ucunun 480 kilometre doğusunda ücra bir takımada olan Falklandlar, daha çok ziyaret edilen Galápagos’a bir alternatif oluşturuyor. Sayıları 800’e yaklaşan bu adalar, profesyonel bir fotoğrafçı eşliğinde yaban hayatı fotoğraflarınızı geliştirmeniz için ideal bir ortam sunuyor. Visionary Wild’ın 15 günlük “Falkland Islands With Chris Linder” atölyesi sizi karabatak sürüleri, penguenler ve denizaslanlarıyla burun buruna getiriyor.

GUATEMALA

Yiyin İçin

Maya tarihi, sömürge dönemi İspanyol mimarisi ve kaliteli kahve denince akla Guatemala geliyor. Urban Adventures’ın günübirlik “Holy Guatemole! Food & Market” turuyla Orta Amerika’nın en büyük pazarlarından birinde adını daha önce duymadığınız meyvelerin (caimito, mamey veya nisperoyu duyan var mıydı?) tadına bakın. Sonra da salaş bir comedora gidip mısır, biber ve fasulyeden yapılan yemekleri deneyin. Son olarak da Guatemala’da kahvenin şahından bir fincan içmek için tarihi merkezdeki kahvehanelerden birini ziyaret edin.

GUYANA VE SURİNAM

Söylenmemiş Bir Şarkı

Pek rağbet görmeyen Guyana ve Surinam, birer doğa cenneti aslında. Explore!’un, yağmur ormanlarındaki lodge’larda konaklanan 14 günlük “Guyana and Suriname Explorer” turunda, kaymanları ve ağaç yılanlarını görmek üzere yıldızların altında yapılan bir kano yolculuğu, köy ziyaretleri ve hokko peşindeki kuş gözlemlerine yer veriliyor. Tur, bu ülkelerin başkentleri Georgetown ve Paramaribo’ya (bir UNESCO Dünya Miras Alanı) yapılan ziyaretlerle sona eriyor.

KOLOMBİYA

Sokak Sanatı

Yerel sanatçılar önderliğinde gerçekleştirilen iki buçuk saatlik “Bogota Graffiti Tour” ile Bogotá’nın yenilikçi ve sıklıkla da siyasi olan, birçoğu geçtiğimiz onyıllar içerisinde yaşanan şiddet ve içsavaşta yapılmış duvar resimlerini ve graffitilerini keşfedin –hem de ücretsiz olarak. (Bağışlar kabul ediliyor tabii.)

PANAMA

Güneşi Selamlayın

Travel Yogi’nin Panama açıklarındaki Bocas del Toro takımadalarında düzenlediği 8 günlük tatilde aşağı bakan köpek veya savaşçı duruşlarınızı bu kez Karayip Denizi’ne nazır yapın. Sabah ve akşam gerçekleşen yoga seanslarının arasında sizi yelkenli yolculuklar, şnorkelli dalış ve denizkaplumbağası izleme gezileri bekliyor.

Kanalda Kürek Çekmek

Aventuras Panamá, “Panama Canal Through the Chagres River” ile misafirlerini kanolara ve sallara yükleyip suya bırakıyor. Su basmış ormanlardan, Panama’nın meşhur kanalından ve üzerinde bir Smithsonian tropik araştırma merkezi bulunan Barro Colorado adası yakınlarından geçecek, bir geceyi de Yerli Embera halkının misafiri olarak geçireceksiniz.

PARAGUAY

Gitmeyen Bin Pişman

Çoğu kişi Paraguay’ı, komşuları Arjantin ve Brezilya’ya gitmek için gözden çıkarıyor ama hata ediyor. “Ülke Cizvit harabeleri, Guaraní astrolojisi ve tatlı–isli yerba mate çayı gibi şeyler sunuyor,” diyor Intrepid Travel’dan Leigh Barnes. “Asunción to Iguazú Expedition” turu sizi 12 gün içerisinde Yaguarón gibi sömürge dönemi kasabalarından San Rafael Ulusal Parkı’nın tehlikedeki Atlantik ormanlarına ve son olarak da kudretli Iguazú Şelalesi’ne taşıyor.

PERU

İnka Toprakları

Peru Safari’nin turları Lima’dan yola çıkıyor ama alışagelmiş turist rotalarının aksine Machu Picchu’nun ötesine geçiyor ve Peru Andları’nı, Amazon’u ve çölü keşfe çıkıyor. 7 gecelik yolculuk programları, İnka öncesi döneme tarihlenen dev Kuelap Kalesi’ni ve dünyanın en yüksek şelalelerinden Gocta’yı kapsayabiliyor. Ulaşım için ya bizzat direksiyonun başına geçiyor, ya da şoförlü bir dört çekere atlıyorsunuz.

URUGUAY

Kişiye Özel

Say Hueque hem paket, hem de kişiye özel turlar sunuyor. Bir “Highlights of Uruguay” gezisi sizi –iki saatlik bir feribot yolculuğu uzaklıktaki– Arjantin’deki Buenos Aires’ten alıp, Uruguay’daki Portekiz koloni kenti ve UNESCO alanı Colonia del Sacramento’nun 17. yüzyıldan kalma arnavutkaldırımlarına ve oradan da yemek yemek ve alışveriş yapmak üzere başkent Montevideo’ya götürüyor. Atlas Okyanusu’ndaki kumsalların tadını çıkarmak için gezinize bir gün ekleyebilirsiniz. sayhueque.com

KOLOMBİYA

Kentten Denize

Wild Frontiers’ın 14 günlük “Viva Colombia” turu, fotoğrafta görülen romantik Cartagena, sanatçı ruhlu Bogotá ve yeniden doğan Medellín gibi kentlere uğruyor olsa da doğayı da gözden çıkarmıyor: Tayrona Ulusal Parkı’nda yürüyüş yapmak, Zipaquirá’da bir yeraltı tuz katedralini ziyaret etmek, Karayip kıyılarındaki çamur volkanlarında yuvarlanmak ve yerel çiftliklerde ata binmek de seçenekler arasında.

NAT GEO İLE GİDİN

Nat Geo Expeditions’ın Güney Amerika turları arasında Şili ve Paskalya Adası’na yapılan 10 günlük kişiye özel bir keşif gezisi, Galápagos’a yapılan bir haftalık bir yolculuk ve popüler “Machu Picchu Inn to Inn Trek” turu var. National Geographic Unique Lodges of the World’ün Orta Amerika’da beş, Güney Amerika’da da dokuz tesisi bulunuyor. Tesisler Kosta Rika’daki Osa Yarımadası’nda yer alan 17 bungalovlu Lapa Rios Lodge’dan Şili’deki çöl güzeli Tierra Atacama’ya geniş bir yelpazeye yayılıyor.

Bu yazı National Geographic Traveler Yaz 2018 sayısından alınmıştır.