Calendar
Pe 7 iulie 1550 europenii se delectează cu prima ciocolată. Tradiţională băutură a populaţiilor din America centrală era total necunoscută europenilor până la jumătatea secolului al XVI-lea. Ei au aflat de acest deliciu abia după cuceririle spaniole în lumea aztecilor şi mayaşilor. Atunci, de altfel, au început să şi aducă în Europa boabele de cacao din care se făcea ciocolata. În Spania devine repede cea mai căutată băutură, fiind preferată de întreaga familie regală. Iar acest obicei se răspândeşte treptat pe întregul continent. Abia în 1657 se deschide şi primul local din Europa în care se consuma exclusiv cacao, al cărei succes a fost garantat încă de la deschidere. Pentru prima dată, toată lumea avea acces la această băutură, care de la începuturi, era accesbilă doar celor bogaţi. Potenţialul afacerilor cu boabe de cafea era de asemenea generos, plantaţiile apărând mai ales în Spania şi în sudul Franţei şi fiind lucrate de sclavi aduşi din colonii. Deşi astăzi suntem obişnuiţi cu batoanele de ciocolată, cacaoa pulbere a apărut abia la jumătatea secolului al XVIII-lea. Abia după aceea este inventat şi amestecul de lapte, cacao şi zahăr, pe care îl consumăm astăzi.
Pe 7 iulie 1939 Françoise Marette, care va deveni una dintre cele mai cunoscute psihanaliste ale lumii, sub numele de Françoise Dolto (1908-1988), îşi susţine teza la Facultatea de Medicină din Paris, cu titlul Psihanaliză şi pediatrie. Lucrarea fiind primită în mod strălucit, tânăra se grăbeşte să-şi ceară diploma, pentru a avea autorizaţia să profeseze. Face asta chiar din ziua susţinerii, dar află că trebuie să mai aştepte opt zile până i se va înmâna atestatul. Ceea ce este inadmisibil pentru pasionata doctoriţă, care nu mai are răbdare. Merge la Prefectură, de unde urmează a i se elibera documentul, şi îl convinge pe funcţionar cu entuziasmul ei: "Ascultaţi, sunt grăbită! Am făcut medicină pentru a lucra şi vreau să lucrez". "Asta este foarte bine, doamnă doctor", îi răspunde acesta surâzând şi îi face rost de un certificat doveditor. "Providenţa!", va spune mai târziu doamna Dolto. Câteva săptămâni mai târziu birourile administrative sunt închise. Incepuse războiul.
Pentru a putea adăuga comentarii trebuie să fii membru al altmarius !
Alătură-te reţelei altmarius